数週間前に見かけて取り寄せた
チェコ軍 のメスキット

お米のとぎ汁で儀式的な事をやってみました。

チェコ軍のアイテムは、
ミリタリーウールブランケット以来ですね。
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メスティン以来の作業ですが、
アルミの厚さは3、4倍？それ以上ある？
歪む事はないでしょうし料理が美味しくなる！！
(大したモノは作らないけど)

メスキットには小鍋も入れ子で収まっているけど
コレを取り寄せてみたのには、
スタッキング熱が呼び覚まされたからでして(笑)



お湯を沸かす、煮る、焼く、蒸すの
オールインワンセットを組んでみました。


イーグルプロダクツのケトルは裏返して


ユニフレームのミニロースターの
はみ出した部分をヤスリで削れば内側に入ります。

この網を鍋底にセットし蒸す時にも使えます。



ケトルの中を空っぽにしててはモッタイナイので


コーヒーや紅茶と燃料缶(ヒートワン)などを



キッチリとフタも閉まって
この瞬間の満足度は少し興奮しますね(笑)

7ポットとまでは無理でしたけど、
厚いアルミ蓋もフライパンとして火の通りも期待できる。

先程、

朝寝坊な祝日の朝食にホットケーキを
油なじみが少し足りなくてこびりつきましたが
なんとか焼けましたよ！
(嫁からは「家でもママゴトかよ！」と、、)



元のケトルの袋にも収まり焚き火使いの後でも安心です。


チタン製に比べればだけど、
燃料なども含めて１kg以下になりました。

アルミの薄いメスティンは、
焚き火で使ったり四角い形状で使いにくい場面もあるけど
熱伝導の良い厚いアルミ鍋は、
焚き火のほか電気調理器との相性も良さそうです。

焚き火で使いたいメスキットではありますが、
次回に電気調理器との相性を確かめてみますね。



雪にウキウキしたけどすっかりなくなり

庭の梅も例年よりも早い開花におもいます。
現在も茨城県には大雪警報が出されるてけど
北部は薄曇りですね～(残念)




調理器具でもう一つ、

多分10年近く使っている古株の　イワタニの大将

昨年からの宿題だった ネギま! (笑)

昨晩にやっと

暖かい部屋の中でお酒と一緒に頂きました(^ ^)


焼き鳥はクルクルが難しいから

大将用の極厚グリル鉄板を使った方が
焼きやすいのと煙も少なめでジューシーに焼けますよね。